cote de boeuf

Cote de Boeuf - en skikkelig biff!

Yin og yang. Lys og mørke. God og ond. Det du finner det ene finner...


tiramisu cake

Tiramisu - cliché or classic?

Chances are you’ve tasted tiramisu at least once in your life....


grilled bone marrow with toast

Grilled bone marrow

If you like things that are pure and simple, this rather anonymous...


banana split

Banana split à la Gastropuben

The team at Gastropuben på Kick is constantly fine tuning and working...


Stalks of raw rhubarb

6 ting du kanskje ikke visste om rabarbra

Vi beveger oss stadig nærmere årets lengste dag og nettene blir...


finishing touches by the head chef

Meny til 17. mai-feiringen

Norges nasjonaldag er rett rundt hjørnet. For de mest dedikerte av...


Crayfish sausage in tortilla

Bryggmestermiddag med St. Hallvard

Hvor ofte blir man egentlig invitert til middag med en helgen? Etter...


raw rutabaga

Kålroten - arbeidshesten blant rotgrønnsakene

På engelsk heter kålroten “rutabaga”. Om grønnsaken...


Triple layered chocolate cake

Den ultimate sjokoladekaken!

Befolkningen kan stort sett deles inn i to kategorier: De som ELSKER...


Fried sweetbread of veal

Kalvebrissel - en anonym helt på kjøkkenet

På engelsk heter det “sweetbread”, men det må ikke...