tiramisu cake

Tiramisu - klisjé eller klassiker?

Sannsynligheten for at du har smakt tiramisu minst én gang i livet...


grilled halibut with beurre noisette

Grillet kveite - the one and only

Langt nede i det kalde blå havet lever kveita, en av de største...


grilled bone marrow with toast

Grillet margbein

Hvis du liker ting som er enkle og rett fram så er denne ganske...


Lightly cured grouse with celeriac puree

Gastro meny, november 2016

Det er håpløst å ignorere the faktum at mørketiden er over oss....